تبلیغات

Code Center

ساعت مچی

|

جلوگیری از کپی کردن مطالب

وبلاگ هنری و آشپزی گلفرنگ - بامیه
 
وبلاگ هنری و آشپزی گلفرنگ
آموزش هنرهای دستی، آشپزی، خلاقیت، نقاشی، عکاسی،کاریکاتور و تصاویر جالب و ...
یکشنبه 29 تیر 1393 :: نویسنده : دوست گلفرنگ


مواد لازم

آرد: 1 پیمانه

کره: 3 ق غ

نخم مرغ: 2 عدد

زعفران: 1/4 ق چ

شکر: 1 پیمانه

گلاب: 1 ق غ

روغن نباتی

طرز تهیه

زعفران را در 1  چ آب جوش حل کنید. یک پیمانه شکر را در قابلمه ای ریخته و 1/2 پیمانه آب اضافه کنید. مخلوط را بجوشانید تا غلیظ شود. یک ق غ گلاب ریخته و 1 ق چ زعفران آب کرده اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر بجوشانید. 

1 لیوان آب در قابلمه دیگری بریزید 2 ق غ شکر و 3 ق غ کره اضافه کنید. هم بزنید و حرارت دهید تا کره ذوب شود. مجددا هم بزنید. 1 پیمانه آرد به مواد اضافه کرده و هم زدن را روی حرارت پایین ادامه دهید تا خمیر به وجود بیاید. 

قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود. 2 عدد تخم مرغ به خمیر اضافه کرده و هم بزنید.

خمیر را در قیف با سر ماسوره ریخته و روغن را در تابه کوچکی داغ کنید. قیچی آشپزخانه را چرب کرده و خمیر را حین فشار دادن در روغن به طول 5 سانت برش بزنید.

بامیه ها را پس از طلایی شدن از روغن بیرون آورده و در شربت داغ بیاندازید و به مدت 5 دقیقه بگذارید در شربت بماند. سپس از شربت بیرون آورده و در آبکش خنک نمایید.

شهلا احمد پور، کارشناس آشپزی آ...تا...ی

مطلب اخصاصی آ...تا...ی





نوع مطلب : کیک و شیرینی و دسر، 
برچسب ها : بامیه،
لینک های مرتبط : زنئگی از آ...تا...ی،
شنبه 7 مرداد 1396 11:56 ق.ظ
This is the right webpage for everyone who wants to find out about this topic.
You realize so much its almost tough to argue with you (not that I really will need to…HaHa).
You definitely put a new spin on a topic that's been written about for years.
Wonderful stuff, just excellent!
شنبه 19 فروردین 1396 08:14 ب.ظ
This is really interesting, You are a very skilled blogger.

I've joined your rss feed and look forward to seeking
more of your magnificent post. Also, I have shared your website in my social networks!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ


سلام دوستان عزیزم
من ذوست گلفرنگ و مستاجر این وبلاگ هستم.
آشپزی و هنر هم زیاد بلد نیستم.
برای اینجور مطالب لطفا به سایت زندگی از آ...تا...ی www.ataye.ir سر بزنید.

مدیر وبلاگ : دوست گلفرنگ
موضوعات
آرشیو وبلاگ
نویسندگان
نظرسنجی
آیا در صورت قرار دادن آموزش نقاشی با تکنیک های مختلف به صورت گام به گام در سایت، آنرا خریداری می کنید؟








آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :